Vino passito ottenuto dall’unione di uve Grillo e Zibibbo. Il colore giallo dorato degli acini maturati in pianta è stato lo spunto per il nome “Baccadoro”. Come i riflessi del sole sui limoni, profumato come la zagara in fiore, come gli agrumi appena colti. Contrastante, in questo mare d’intensità, la sua freschezza.
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Vino passito ottenuto dall’unione di uve Grillo e Zibibbo. Il colore giallo dorato degli acini maturati in pianta è stato lo spunto per il nome “Baccadoro”. Come i riflessi del sole sui limoni, profumato come la zagara in fiore, come gli agrumi appena colti. Contrastante, in questo mare d’intensità, la sua freschezza.
| Peso | 1.1 kg |
|---|---|
| Tipo | Vino Bianco Passito |
| Denominazione | IGT Terre Siciliane |
| Uve | Grillo e Zibibbo |
| Vinificazione | Fermentazione a temperatura controllata in presenza di bucce |
| Affinamento | in serbatoi di acciaio e in bottiglia |
| Capacità bottiglia | 50 cl |
| Abbinamenti | l vino si presenta aromatico, denso, con un equilibrio zuccheri-alcol tale da renderlo elegante, tipico ma non stucchevole. Zuccheri residui: 100 g/l |
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