LA NOSTRA STORIA
UNA STORIA DI FAMIGLIA, VISIONE E IDENTITÀ
Fondo Antico nasce da un legame profondo con la terra e da una visione precisa: custodire la tradizione vitivinicola siciliana e reinterpretarla con sensibilità contemporanea. Un percorso fatto di scelte, passione e ricerca, che nel tempo ha dato forma all’identità della cantina.
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I VINI DI FONDO ANTICO
Un percorso tra identità siciliana, vitigni autoctoni e interpretazioni contemporanee. Scopri le linee di Fondo Antico e lasciati guidare tra bianchi, rossi, bollicine e vini da meditazione.
WINE EXPERIENCE
VIVI FONDO ANTICO TRA DEGUSTAZIONI E OSPITALITÀ
Scopri le esperienze in cantina tra vini, territorio e accoglienza. Scegli il percorso più adatto, consulta le disponibilità e prenota la tua visita in modo semplice e immediato.
ESPERIENZE
Degustazioni guidate e visite in cantina
PRENOTAZIONE
Calendario online e conferma immediata
INFO
Pacchetti dedicati, gruppi e richieste personalizzate
Selezioni di vini
I nostri bestseller
DAL VIGNETO ALLA BOTTIGLIA
UN PERCORSO DI CURA, TEMPO E IDENTITÀ
Ogni vino Fondo Antico nasce da un lavoro attento che inizia tra i filari e continua in cantina attraverso scelte precise, esperienza e rispetto della materia prima. Un processo che valorizza il carattere del territorio e l’espressione autentica di ogni etichetta.
01
VIGNETO E VENDEMMIA
02
SELEZIONE DELLE UVE
03
VINIFICAZIONE
04
AFFINAMENTO
05
IMBOTTIGLIAMENTO
LE PERSONE DI FONDO ANTICO
CHI C’È DIETRO OGNI BOTTIGLIA
Fondo Antico nasce da un’identità familiare profonda, costruita attorno a valori semplici ma essenziali: appartenenza, continuità e amore per la propria terra.
La storia della cantina prende forma attraverso una visione condivisa, in cui il vino non è soltanto produzione, ma espressione culturale, memoria e progetto.
Nel corso degli anni, questa sensibilità ha dato vita a un percorso capace di unire tradizione e sguardo contemporaneo, mantenendo sempre saldo il rapporto con il territorio trapanese e con la vocazione agricola da cui tutto ha origine.
Ogni scelta, dal lavoro in vigneto alla costruzione dell’identità della cantina, riflette questo equilibrio tra radici e futuro. Fondo Antico è, prima di tutto, una storia di famiglia che continua a vivere attraverso il vino.
Il lavoro del vignaiolo è fatto di presenza, attenzione e ascolto. È nella relazione costante con la vigna che si costruisce, giorno dopo giorno, la qualità del vino.
Ogni stagione richiede sensibilità e misura: conoscere la terra, leggere il ritmo della pianta, comprendere quando intervenire e quando invece lasciare che sia la natura a guidare il percorso. È un sapere che nasce dall’esperienza, ma che si rinnova continuamente attraverso l’osservazione e il rispetto.
In Fondo Antico, la vigna è il primo luogo in cui prende forma l’identità della cantina. È qui che maturano equilibrio, intensità e autenticità. Prima ancora della cantina e della bottiglia, tutto comincia da questo rapporto diretto con il paesaggio, con il clima e con il tempo della vendemmia.
Fondo Antico affonda le proprie radici in un territorio che ha una voce precisa, riconoscibile, intensa. La luce, il vento, i suoli e la vicinanza del mare contribuiscono a creare un contesto unico, capace di imprimere personalità e identità ai vini della cantina.
La Sicilia occidentale, e in particolare il paesaggio che circonda Contrada Portelli, non rappresenta solo uno sfondo naturale, ma una presenza attiva dentro ogni fase del lavoro. È una terra forte e generosa, che richiede rispetto e restituisce espressione, profondità e autenticità.
Raccontare Fondo Antico significa anche raccontare questo luogo: un paesaggio agricolo, culturale e umano che entra nel vino e ne diventa parte essenziale.
SOSTENIBILITÀ
UN IMPEGNO CONCRETO VERSO LA TERRA
Per Fondo Antico, sostenibilità significa custodire il territorio, rispettare i tempi della natura e valorizzare il vigneto con uno sguardo responsabile. Ogni scelta nasce dal desiderio di preservare l’equilibrio tra qualità, paesaggio e futuro.
IL VIGNETO
La qualità nasce tra i filari, dove cura quotidiana, rispetto dei ritmi naturali e attenzione alla terra accompagnano ogni stagione.
IL METODO
Dal lavoro in vigna alla cantina, ogni fase segue un’idea precisa di equilibrio, identità e valorizzazione della materia prima.
VINO DA VIVERE
Non solo degustazione, ma esperienza: un percorso che unisce vino, ospitalità e cultura del territorio.
